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关心员工生活 从食堂伙食开始

关键词:食堂伙食

为了增加九鼎膳食公司这个大家庭的凝聚力,进一步提高员工的生活质量,保证员工的身体健康,使大家感受到家庭的温暖。九鼎膳食公司把食堂伙食的管理工作当做一件大事来抓,制定各种办法加强伙食管理,改善员工的生活。现在食堂的伙食,得到了大家的广泛认可。

一是保证食物质量,确保用餐安全,包括食材的品质和饭菜的份量;二是加强食堂卫生管理,保证食堂的卫生清洁,让员工吃的舒心,吃的放心。二是注重搭配,做到“干稀搭配、荤素搭配、米饭与面食搭配”,不仅满足了不同地区员工的口味需求,更符合科学的饮食要求。四是品种增多,由于各个地区的口味不同,原来的午餐和晚餐只有米饭和馒头,现在每顿增加了面条,有时候还有包子、水饺。五是在节假日制定菜谱,举行聚餐,保证一线员工在节日里也能感受到家的温暖。六是追求变化,注重营养搭配和变化菜的花样,员工们经常能吃到粉蒸肉、酸菜鱼、梅菜扣肉等特色菜,如此的变化使大家不会对饭菜的单一而产生“厌食”感。七是“交补结合”,员工每月的生活费自己交一部分,项目补贴一部分,这样一来,员工每月只需要交一百多元的生活费就能吃到很丰盛的饭菜,让员工真切的感受到单位对员工的关心与照顾。八是加强食堂财务管理,控制采购成本,尽量节省避免浪费,让每一分钱都用在职工身上。

食堂伙食质量的提高,使全体员工赞不绝口,关心员工生活,从改善伙食开始。这一做法充分体现了项目领导对员工生活的关心,使即使远离家乡的员工们也能感受到家的温暖。我相信这一举措在加强了员工对项目有了更强归属感的同时,也会为项目的生产创造更大的效益。

本次食堂伙食的管理措施,意在给所有九鼎膳食公司的客户做一个榜样。九鼎在自身的企业食堂中都是不断的改进与提升,也一定会在管理您的食堂的时候不断的精益求精的。食堂伙食管理是不断提升的过程,没有一个食堂,一个模式可以一直满足几百、几千人的伙食需求的。食堂管理就要求变,不变则乱!


关键词:食堂伙食